V tento den před 84 lety, 14. března 1942, umírala v nemocnici Yale-New Haven na těžkou streptokokovou infekci následkem potratu 33 letá Anne Miller. Lékaři se rozhodli podat ji experimentální lék připravený z plísně rodu Penicillium. Její stav se už za několik hodin zlepšil až do plného uzdravení. Stala se tak prvním člověkem, jehož život zachránilo antibiotikum. Probíhající 2. světová válka vedla k rychlému rozmachu výroby penicilinu, který zachraňoval životy vojáků s infikovaným poraněním. A mimochodem, Anne Miller se nakonec dožila 90 let, žila až do roku 1999. -

Nová stravovací vyhláška, stručně a přehledně: - NERUŠÍ oblíbená dětská jídla. - Zařazuje více kvalitních surovin, - Zakazuje ultrazpracované dehydrované směsi, - Zakazuje slazené čaje a sirupy, - Nenařizuje konkrétní recepty, - Klade větší důraz na kvalitu surovin a vyvážené složení s cílem vařit zdravěji, chutně a dostupně, - Vychází z doporučení českých i zahraničních expertů (Nordická doporučení, WHO, EFSA), - Aktualizuje 30 let starý spotřební koš. -

Že to tak nemyslel, ministr pro prevenci? Kvalitní školní stravování patří k nejefektivnějším preventivním opatřením, co máme k dispozici. Rodiče těžko ovlivní, co vaří jídelny, to je role státu, ale mohou dobrovolně vybrat, zda taková jídla chtějí, svobodu jim nikdo nebere. https://t.co/Jls8xE149K -